Продажи ягод для переработки должны быть плановыми и систематичными – эксперт

Для крупных предприятий реализация ягод на переработку должна носить системный характер, а не производиться по остаточному принципу. Такое мнение высказал Виталий Юрченко, зам. генерального директора компании «Аграна Фрут Лука», в ходе выступления на седьмой международной конференции «Ягоды Украины – 2016: заморозка и свежий рынок».

«На сегодняшний день Украина, к сожалению, потеряла основные крупные рынки сбыта ягоды. При этом наибольшие проблемы с реализацией возникли у компаний с большими производственными площадями», - отмечает г-н Юрченко. - Таким образом, для таких производителей постоянное сотрудничество с перерабатывающими предприятиями является необходимой составляющей для успешной реализации своей продукции».

Что же касается мелких производителей, то, по мнению Виталия Юрченко, таким компаниям проще переориентироваться на региональные рынки сбыта, что значительно снижает риски возникновения проблем с реализацией.